Início da safra do caju movimenta a Ceasa em Maracanaú

O entreposto da Ceasa em Maracanaú já está recebendo os primeiros carregamentos da nova safra do caju, fruta símbolo da cultura e da economia cearense. Conhecido por seu sabor marcante e versatilidade, o caju chega fresquinho direto dos produtores para os boxes da central de abastecimento, garantindo qualidade e preços mais competitivos para o consumidor.

Além de movimentar a economia e gerar renda para centenas de agricultores, a safra do caju traz benefícios diretos para a saúde. Rico em vitamina C — cinco vezes mais que a laranja — o caju fortalece o sistema imunológico, auxilia na cicatrização e combate os radicais livres. A fruta também é fonte de ferro, cálcio e fibras, ajudando na prevenção da anemia, na saúde óssea e no bom funcionamento do intestino.

Consumido in natura, em sucos, doces, geleias ou até como ingrediente de pratos salgados, o caju é um aliado da alimentação saudável e equilibrada. Com a safra no auge, a Ceasa reforça seu papel como ponte entre o campo e a mesa, oferecendo aos cearenses produtos frescos, nutritivos e de origem local.